黒蜜ときなこが奏でるハーモニー!「桔梗信玄ビスキュイ」が発売!

山梨の銘菓といえば桔梗信玄餅

山梨のお土産品として有名な『桔梗信玄餅』。きなこと黒蜜の素朴な味わいで、数々の賞を受賞した人気商品です。近年では桔梗信玄餅がそのまま入ったアイスや、ガリガリ君とコラボレーションしたアイスバーなどを発売。メディアで紹介され、完売が続出するほどの大人気商品となりました。イベントや催事などにも多数出展。「この夏食べた!」という方も多いのではないでしょうか。

新商品は洋菓子!

そんな桔梗信玄餅から新商品が登場です。今回は洋菓子の『ビスキュイ』。黒蜜入りの生地できなこチョコを挟むことで桔梗信玄餅風味を再現しているそう。見た目も美しいですね。

特にきなこを練りこんだチョコは口どけにこだわり、味に深みとサクッという食感に仕上げています。またパッケージにもこだわり、白を基調に桔梗の花をドット柄に配置することにより可愛らしさを演出。お土産にもピッタリのかわいらしい商品ですね。こちらの商品、当面は山梨県下の土産店などで販売されるそうです。近年爆発的なヒット商品を生み出している桔梗信玄餅の新商品、こちらも全国発売されることが期待されます。